Ngoài đẹp da, cà phê còn rất nhiều tác dụng không tưởng
Đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy, cà phê có tác dụng làm đẹp làn da, thậm chí nếu uống điều độ có thể giúp ngăn ngừa ung thư da.
Tác dụng với làn da mà ai cũng nhầm tưởng
Nhiều người rất mê cà phê sạch nguyên chất nhưng không dám sử dụng chúng vì sợ làm cho da xấu đi. Tuy nhiên, theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, caffeine được sử dụng làm thành phần hoạt chất trong kem dưỡng da để chống lại sự oxy hóa.
Hơn nữa, caffeine có tác dụng lợi tiểu và làm co mạch. Nó cũng có thể làm mịn da và giúp bảo vệ làn da tránh được tác hại của các tia cực tím trong ánh mặt trời, thoát khỏi nguy cơ ung thư da.
Caffeine cũng được sử dụng trong một số chế phẩm liên quan đến mắt. Nhờ tác dụng co mạch, co thắt các mạch máu và lợi tiểu mà caffeine giúp làm giảm bọng mắt, quầng thâm quanh mắt. Kết quả cuối cùng là làm cho da quanh vùng mắt khỏe mạnh và trẻ trung hơn.
Uống 1 tách cà phê mỗi ngày giúp ngăn ngừa ung thư da
Các nhà khoa học đã theo dõi 450.000 đàn ông và phụ nữ trong vòng 10 năm. Tuổi trung bình của những người tình nguyện là 63 tuổi tại thời điểm bắt đầu nghiên cứu và không bị u ác tính. Kết thúc nghiên cứu, gần 3.000 người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư da.
Những người uống cà phê sạch nguyên chất thường xuyên (khoảng 90% nhóm tình nguyện) có tỷ lệ mắc ung thư da thấp hơn. Những người uống càng nhiều cà phê, càng ít nguy cơ mắc bệnh.
Cụ thể, những người uống 4 tách cà phê/ngày giảm 20% nguy cơ mắc mệnh ung thư da so với những người không bao giờ uống cà phê.
Các phân tích trước đây cho thấy rằng caffeine trong cà phê sạch nguyên chất có thể tiêu diệt các tế bào bị phá hủy bởi tia cực tím, nhưng không làm hại những tế bào khỏe mạnh.
Phân tích cũng tính toán tới các yếu tố có thể ảnh hưởng kết quả, bao gồm khói thuốc, chất cồn và lượng ánh sang mặt trời tiếp nhận.
Những lợi ích không ngờ khác
Khi uống cà phê sạch nguyên chất đúng cách, bạn sẽ phải bất ngờ bởi những tác dụng mà cà phê mang lại cho sức khỏe như:
1. Giảm đau
Một nghiên cứu gần đây được thực hiện tại trường Đại học Illinois chỉ ra rằng, uống hai đến ba tách cà phê sạch nguyên chất vào khoảng một tiếng trước khi tiến hành các bài tập vận động sẽ giúp giảm các cơn đau cơ. Các nhà khoa học tin rằng, lượng caffeine trong cà phê góp phần tăng cường sức mạnh cũng như sự dẻo dai cho cơ.
2. Tăng cường quá trình tuần hoàn máu
Một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản về tác dụng của cà phê sạch nguyên chất đối với quá trình tuần hoàn máu của những người không thường xuyên uống cà phê. Theo đó, mỗi người uống khoảng gần 30 ml cà phê. Sau đó, các nhà nghiên cứu xác định quá trình lưu thông của máu tới các ngón tay.
Kết quả cho thấy, những người uống cà phê sạch nguyên chất thường xuyên tăng khoảng 30% lượng máu lưu thông trong khoảng thời gian hơn 75 phút so với nhóm người không uống cà phê. Sự lưu thông máu tốt hơn đồng nghĩa với việc lượng oxy vận chuyển tới các cơ nhiều hơn.
3. Tăng cường trí nhớ
Đại học John Hopkins đã tiến hành một cuộc nghiên cứu và phát hiện chất caffeine trong cà phê có thể tăng cường trí nhớ tỏng ít nhất 24 giờ sau khi con người uống cà phê.
4. Nạp nhiều nhiên liệu hơn cho cơ
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Sinh lý Ứng dụng chỉ ra rằng, một lượng nhỏ caffeine rất hữu ích cho những người phải luyện tập thân thể với cường độ cao, đặc biệt là các vận động viên.
Những người bổ sung caffeine tăng 66% hàm lượng glycogen trong cơ. Glycogen đóng vai trò là nguồn năng lượng thiết yếu đối với các buổi tập thể thao tốn sức, giúp bạn tập luyện trong thời gian dài hơn.
5. Bảo vệ cơ
Nghiên cứu trên động vật được các nhà khoa học tại trường Đại học Conventry thực hiện cho thấy, caffeine trong cà phê sạch nguyên chất có tác dụng hỗ trợ bù đắp sự suy giảm sức mạnh của cơ theo tuổi tác.
Với một hàm lượng vừa phải, cà phê cũng có thể bảo vệ sức khỏe chúng ta, giảm nguy cơ các tổn thương liên quan đến tuổi tác.