Sơn Việt - Cung cấp cà phê pha máy - Cung Cấp Cà Phê Giá Sỉ

Cung cấp cà phê pha máy

Cà phê hạt pha máy ở Việt Nam hiện nay vô cùng độc đáo, tuy nhiên mặt bằng chung vẫn là gu đậm đà, phổ biến nhất ở các khu vực trung tâm thành phố lớn như TPHCM, HN, Đà Nẵng, Nha Trang, Quãng Ngãi, Cần Thơ,.... Trên thế giới cà phê hạt pha máy chủ yếu tập trung vào hương của Arabica, ngược lại với hương Robusta truyền thống của Việt Nam.

Cà phê pha máy là gì?

Cà phê pha máy còn có tên gọi khác là cà phê Espresso, đây là loại thức uống có nguồn gốc từ Ý. Ban đầu, cà phê phổ biến ở châu Âu, sau đó được lan rộng ra khắp thế giới và trở thành thức uống được nhiều người ưa chuộng. Cà phê Espresso có nguồn gốc từ “Express”, có nghĩ là lấy ngay, do vậy Espresso chủ yếu phục vụ cho khách hàng bận rộn, không có thời gian lưu lại quán.

Ở Việt Nam, trong khoảng vài năm trở lại đây, các quán cafe lớn đã bắt đầu thay đổi mô hình kinh doanh và chuyển sang sử dụng máy pha cà phê chuyên dụng. Các loại máy này có công suất lớn nhằm phục vụ và đáp ứng nhu cầu sử dụng cà phê của khách hàng, trong đó có thể kể đến cà phê Espresso và Cappuchino truyền thống.

Máy pha cà phê được cải tiến qua từng giai đoạn và đến nay đã được lắp thiết bị lập trình điều khiển thông minh giúp người pha chế tiết kiệm tối đa lượng cà phê, điều chỉnh lượng nước… Máy pha cà phê cũng có áp suất nồi hơi giúp tiết kiệm thời gian, từ đó người pha chế có thể tranh thủ làm những việc khác trong lúc đợi máy pha cà phê.

Theo thống kê, một máy pha cà phê chuyên nghiệp có thể pha chế được từ 100 – 300 ly cà phê mỗi giờ, từ đó đáp ứng cho nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Giới thiệu cà phê pha máy Sơn Việt

Sơn Việt Coffee ra mắt dòng sản phẩm dòng cà phê pha máy dùng cho máy pha cà phê ngon và chất lượng cho người tiêu dùng – Cà phê hạt rang với nhiều loại đa dạng có chất lượng của vùng đất Lâm Đồng.

Sơn Việt cung cấp cà phê pha máy

Đặc điểm của Cà phê pha máy

Cà phê pha máy và cà phê pha phin có nhiều điểm khác nhau, trong đó có thể kể đến những đặc điểm nổi bật sau:

Chất lượng của cà phê

– Trái ngược với cà phê pha phin, cà phê pha máy có thể điều chỉnh được độ mịn và thành phần bởi cà phê pha máy có thể bỏ trực tiếp hạt cà phê vào để xay, đồng thời chúng còn chứa chức năng điều chỉnh xay thô hay mịn. Nhờ vào lượng cà phê đủ một shot, nhiệt độ, lượng nước, thời gian quy chuẩn nên đảm bảo đến 99% chất lượng ly cà phê được tạo ra sẽ giống nhau.

Thời gian pha cà phê

– Cà phê pha máy chỉ mất từ 30 – 60 giây cho một shot.

Hương vị

– Cà phê pha máy cho ra cà phê với hương thơm đặc trưng với vị đắng xen lẫn một chút nhân nhẫn. Đây là hương vị thực sự của một ly cà phê nguyên chất.

Phong cách và mô hình quán cà phê phù hợp

– Cà phê pha máy tương đối phù hợp với những người trẻ, dân văn phòng, người bận rộn bởi chúng rất tiện lợi. Buổi sáng khi đi làm bạn có thể ghé vào quán để mua một ly cà phê mang đi, rất nhanh chóng và thuận tiện. Bởi lý do đó, mô hình cà phê take away ngày càng trở nên phổ biến với giới trẻ.

Chi phí đầu tư

– Cà phê pha máy đòi hỏi bạn phải có một lượng khách hàng ổn định bởi chi phí đầu tư ban đầu khá cao. Đồng thời, người pha chế phải có kỹ năng nhất định thì mới pha được những ly cà phê thơm ngon, thu hút khách hàng.

Cách pha cà phê bằng máy

Có nhiều loại máy pha cà phê trên thị trường, tuy nhiên nhìn chung quy trình pha cà phê bằng máy chuẩn gồm các bước như sau:

– Bước 1: Chuẩn bị từ 7 – 9g cà phê.

– Bước 2: Khởi động máy pha cà phê trước khi pha khoảng từ 20 – 30 phút để làm nóng nước trong nồi hơn. Đến khi nhiệt độ nước đạt 85 – 92 độ C và áp suất từ 8,3 – 9,3 bar là nước đạt chuẩn để tiến hành pha cà phê.

– Bước 3: Cho bột cà phê đã chuẩn bị vào tay cầm, sau đó gạt và gõ nhẹ để cà phê dàn đều theo mặt phẳng. Cuối cùng dùng temper nén cà phê lại sao cho cổ tay, cùi chỏ và temper thẳng hàng.

– Bước 4: Xả nước, lắp tay cầm vào máy và ấn nút pha.

– Bước 5: Sau khoảng từ 25 – 30 giây bạn sẽ có một shot cà phê Espresso thơm nức mũi.

1kg cà phê khi mang pha máy được bao nhiêu ly?

Cà phê pha máy thường mang lại hiệu suất cao hơn so với cà phê pha thủ công. Với 1 ly cà phê thông thường bạn sẽ phải sử dụng khoảng 20-35gram cà phê. Trong khi đó pha máy chỉ cần dùng khoảng 18 gram. Có thể thấy việc sử dụng máy pha cà phê khá tiết kiệm so với phin.

>>>> Xem thêm: giá cà phê chồn nguyên chất

Bảng giá cà phê pha máy

Robusta Honey S18 85.000
Moka Cầu đất S18 150.000
Arabica S18 110.000
Culi S18 68.000
Espresso 150.000

>>>Xem thêm: giá cà phê bột nguyên chất

bảng giá cà phê rang xay

Tư vấn lụa chọn cà phê hạt pha máy nào bán cafe tại tphcm

Để kinh doanh tìm nơi cung cấp, đối tác cần hiểu rõ đặc trưng về 4 dòng sản phẩm của Sơn Viêt coffee. Hãy tin tưởng vì Sơn Viêt coffee có nhà máy sản xuất. Do đó, bạn đang mua từ gốc, không phải qua trung gian. Hãy cùng chúng tôi phân tích đánh giá kỹ để chọn đúng gu cafe pha máy nhé.

Cà phê hạt pha máy Robusta Honey S18

Đây là sản phẩm cafe pha máy thông dụng và phổ biến mà các chủ quán hay chọn. Đặc trưng của dòng này là hương vị Đắng dịu, ngọt nhẹ, hương thơm mạnh mẽ. Bột pha máy sau khi xay ra có màu nâu đậm. Giá bán 85.000 / kg

Cà phê hạt pha máy Moka Cầu đất S18

Đây là sản phẩm cafe pha máy được các chủ quán ưa thích và hay chọn. Đặc trưng của dòng này là Mùi thơm nồng nàn, vị đắng nhẹ, hơi có vị chua thanh. Nước pha cà phê màu nâu cánh gián. Giá bán 150.000/kg

Cà phê hạt pha máy Arabica S18

Đây là dòng sản phẩm cao cấp. Chủ yếu bán cho những khu vực hiểu rõ đặc tính của cafe pha máy. Đặc thù dòng sản phẩm này là có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Mùi hương của Arabica rất thanh tao, quí phái, Arabica có mùi của si-rô, mùi của hoa trái, hòa quyện với mùi của mật ong, và cà mùi bánh mì nướng, mùi của cánh đồng rơm buổi trưa hè. Giá bán 120.000/kg.

Cà phê pha máy Culi S18

Hương vị của cà phê Culi độc đáo, tinh tế, có hậu vị, có chiều sâu, có “cá tính”, có nét riêng… nổi bật hơn hẳn so với các hạt cà phê thông thường khác trong cùng vụ mùa. Do sản lượng hiếm hoi, và nhất là do hương vị quí giá, độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê. Giá bán 68.000/kg.

Qua mô tả trên quý khách hàng có thể chọn được ngay loại caffee anh chị muốn kinh. Nếu anh chị kinh doanh cafe pha máy tại khu vực bình dân, chọn dòng sản phẩm Culi S18 và Robusta Honey S18 . Giá vốn vừa thấp, mà đáp ứng tốt nhu cầu người uống. Nếu anh chị kinh doanh cafe pha máy tại khu vực cao cấp như trung tâm thành phố, khu mua sắm siêu thị sang trọng. Hãy chọn dòng sản phẩm cà phê Arabica S18 và Moka Cầu đất S18 .

>>> Xem thêm: Mua cà phê hạt ở TPHCM